창업아이템

창업아이템 

안녕하세요~베리입니다^^*

창업 아이템으로 어떤 업종 생각하시나요?ㅋㅋ

사실,,음식장사가 제일 남는 장사 아닐까 합니다~

그 중에서도 일식!! 유명한 해외 레스토랑의 경우, 일식에서부터 기본을 

배우는 경우가 많은 것 같아요~ 마스터쉐프코리아 1에서도 일식퓨전 요리사 였던

분이 우승하시고~ 이제 일식요리는 선택이 아닌 필수가 아닐까 합니다~

마스터셰프코리아2에서일식황제 최강록 셰프나 유럽에서 처음으로 일식레스토랑을 차려 창업했던 김소희 셰프를 보더라도.

일식의 장인정신을 바탕으로 오너셰프가 되려는 사례가 많은 것 같은데요~ 그런 걸 보면 정통 일식은 진정한 셰프가 되는 첫 발걸음인 것 같아요~

 

하지만 정식일식요리를 어디에서 배워야하나?  배움에 뜻은 있지만.

어떤 곳을 골라야할지 고민하시는 분들을 위해! 한솔 요리학원에서 일식창업과정을 

배울 수 있더라구요~

알아보니 여러 가지 과정들이 많더라구요~

종합적으로 배울수 있는 교육 중 일식전문과정이 가장 빨리 마감된다고 하는데...

역시 일식의 인기 때문이 아닐까 하는데요~

일단 가볍게 퓨전롤, 스시(초밥) 중 하나 고민중이에요 ㅋㅋ

일식전문과정도 내용이 알차던데..

퓨전롤 전문과정 3주 [개강일 : 5월 19일]

스시(초밥) 전문과정 5주 [개강일 : 6월 16일]

일식전문과정 8주 [개강일 : 5월 19일, 6월 30일]

 

대부분의 선생님들이 유명 호텔의 일식전문 레스토랑 경력이 많으신 분들로 구성되어 있다고 하고

대부분 일식전문점 현장의 노하우를 배울 수 있어서 좋은 것 같아요 ㅋㅋ

  

교육기간이 길고 매일매일 듣는 교육이다보니

왠지 정말 제대로 교육을 받을 수 있을 것 같아 기대도 큽니다~

그리고 무언가를 배울때 가장 고민인, 교육비 ㅋㅋ

국비지원이 80~100%까지 지원이 된다고 하니 놀랍네요 ㅋㅋ

잘 알아보셔서 국비지원까지 받고 좋은 커리큘럼을 접하실 수 있다면 더 좋겠네요~

 

교육커리큘럼은 아래와 같음.

퓨전롤이나 스시(초밥)이 이렇게 많구나 생각하니 신기함

 

저도 이럿게 예쁘게 롤을 말고 싶네요 ㅋㅋ

일식 창업의 처음부터 끝까지 책임져주는 한솔외식창업 아카데미

한솔요리학원  http://www.hscook.com

 한솔외식창업아카데미 http://www.hschangup.com