달맞이고개 맛집 한우특수부위전문 <우선생>

달맞이고개 맛집 한우특수부위전문 <우선생>

안녕하세요~ 화이트베리입니다.

지난 주말, 선배랑 같이 아울렛 쇼핑하러 갔다 다녀온

달맞이 고개 맛집 <우선생>포스팅 입니다!!

많이 걸어서 그런가 소고기가 먹고 싶더라구요!!

이럴 때 선배 찬스 써야죠?!ㅋㅋㅋ

쇼핑하고 새 옷 입고 갔는데 고기 냄새가 밸거 같아서 조금 걱정

되더라구요~

그래서 옷을 막 뒤집어서 걸고 있으니까

직워분이 오셔서 옷 걸어드릴게요~

이러시더라구요 ㅋㅋ

이거 이거 옷냉장고라고 불리는!!  탐나는 녀석..ㅋ 엘지 트롬스타일러인데요~ㅋㅋ

여기 고기 먹는 동안 코트를 넣어둬서 냄새가 배지 않게 하고.

또 나갈때 입으니까 따뜻하더라구요~!

센스 있는 사장님 ㅋㅋ 요거 하나 비싸던데 2개나 있었어요 ㅋㅋ

저는 특수부위를 별로 좋아하지는 않아요 ㅋㅋ 안심 등심 이런 부위가 좋더라구요!

취향차이인데~ 그래서 등심 2인분과 치맛살 1인분을 시켰답니다!!

고기 숙성중인 냉장고 ㅋㅋ

저 냉장고 통째로 집에 들고 가고 싶네요 ㅋㅋ

저렇게 숙성을 해야 육질도 좋아지고 풍미가 좋아진다고 하더라구요^^*

꺄악!!ㅋ 고기 너무 이쁨 ㅋㅋㅋ 떡살 이쁨 ㅋㅋ

빨리 구워서 먹고 싶은데 직원분이 아직 안된다고..ㅋ

180도 정도 되는 온도에 구워야 제일 맛있다고 하셨어요 ㅋㅋ

날이 추워서 그런가 온도가 천천히 올라감..ㅋㅋ

그리고 디게 맛있던 상추 겉절이 ㅋㅋ

많이 주셨는데 선배랑 저랑 다 먹었어요 ㅋㅋ

드디어 온도가 되고 ㅋㅋ 직원분이 친절하게 구워주시더라구요 ㅋㅋ

겉은 바삭하고 속은 덜익은게 좋은데..ㅋ

불판이라 조금 오버쿡 된듯..ㅠ

근데 겉이 진짜 바삭바삭한게 탄게 아니고 ㅋㅋ

시즐링이라고 아시죠?ㅋㅋ

요즘 냉장고를 부탁해 봐서 그런가 ㅋㅋ 막 저런 용어 나옴~

저는 저렇게 핏기 가득한 고기를 좋아합니다!!ㅋ

저렇게 구워서 먹으니까 살짝, 스테이크 같기도 하고 맛있더라구요^^*

그리고 금방 없어진 등심 ㅋㅋㅋ

다시 한 덩어리 구워요~ 사장님이 2인분인데 조금 많이 주신듯..ㅋ

배가 부르더라구요 ㅋㅋㅋ

예쁘게 잘라서 먹기 ㅋㅋ

소금에 빠트린 김에,,사진찍기 ㅋㅋㅋ

겉은 바삭하고 손은 핏기 있는게 좋아요^^* 

진짜 입에서 살살 녹던 소고기!!! 

이번엔 한우 특수부위 치맛살을 먹어줍니다 ㅋㅋ

확실히 저는 등심 타입..ㅋㅋㅋ 안심 등심 저렴한 부위가 더

마음에 들었어요~ 근데 같이 간 선배는 특수부위를 더 좋아하더라구요..

역시 고기도 먹어본 사람이 안다고 ㅋㅋㅋ

고기를 먹고 있으면 활전복을 내어주신답니다!!

서비스로 주셨어요^^*

대박!!!

고기 다굽고 난 다음에는 전복 구워먹기 ㅋㅋ

전복이 막 살아서 움직입니다~^^* 

전복 맛있었어요~ 고기 머곡 나니까 밥 먹어야죠~ 차돌 된장찌개와

밥한고기를 시켰습니다!

엄청 고기 많이 들어가 있던 차돌박이 된장찌개!

이거도 제 스타일이였어요~ ㅋㅋ

밥시키니까 서비스로 간장게장 주셨어요!!

오픈 기념으로 이번 한달 동안은 식사 주문하면 간장게장을

서비스로 주신다고 ㅋㅋ

대박!!!

일단 게딱지에 갓 지은 밥 넣고 비벼줍니다!!

알이 가득차 있던 꽃게!~ 원래 암게가 더 비싼거 아시죠??

저 간장게장 무한리필집 갔을때는

맛볼 수 없던..ㅋㅋ 게장 가득들어가 있던 간장게장!!

이거 진짜 맛있었네요 ㅋㅋ

한마리도 남기지 않고 다먹었네요 ㅋㅋㅋ

진짜 왜 밥 도둑인지 알겠어요~ 둘다 배불러서 밥 한공기 시켰는데..ㅋ

밥 다먹음 ㅋㅋ

소고기도 맛있고, 식사로 나오는 차돌된장찌개와 간장게장이 

너무 맛있었던 곳 ㅋㅋ

12월 방문하시고 서비스로 간장게장 드시고 오세요~ㅋㅋ

달맞이고개 맛집 우선생 위치입니다. 달맞이 알렉산더 건물이라 쉽게 

찾으실 수 있으실거에요~

부산 해운대구 달맞이길 199 

 

예약 문의 :  070-7781-2233 

영업시간 : 17:00~01:00 라스트오더 00:00 무휴